Лигурийское побережье Италии. Чинкве Терре

Продолжим наш рассказ о Лигурийском побережье Италии.

Путешествуя по Лигурийскому побережью, невозможно отказать себе в удовольствии увидеть своими глазами Чинкве – Терре. Здесь на горных склонах уютно расположились разноцветные деревеньки, прибрежные лагуны с чистой водой окружены лесами, а воздух наполнен волшебными ароматами растущих повсюду тимьяна и кипарисов.

Что такое Чинкве-Терре?

Чинкве – Терре объединяет пять населенных пунктов Итальянской Ривьеры, все они связаны Лазурной тропой, проходящей вдоль скал, откуда открывается великолепный вид на море. Чинкве – Терре находится в провинции Специя (Ла-Специя) между Пунта Монтенера и Пунта Меско, прямо на побережье. Свое название – «Пять земель» - местечко получило именно потому, что в его состав вошло ровно пять прибрежных городков, которые благодаря своему очарованию в 1997 году попали в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО.

Манарола, Вернацца, Корнилья, Монтероссо и Риомаджоре соединили в себе все то, за что мы так любим Италию. Триста дней в году здесь светит яркое солнце, туристы наслаждаются невероятными пейзажами и морскими прогулками, а каждый ресторанчик манит невероятными ароматами традиционных блюд. Объединив в одном путешествии посещение Чинкве- Терре и Генуи, вы на 100% воплотите идею об отдыхе, сочетающем исследование «городской» Италии и ее прекрасной природы. 

Как добраться до Чинкве-Терре

Добираться до Чинкве-Терре из Генуи удобнее всего на поездах, поскольку  почти все они останавливаются в поселках «пятиземелья». Удивительный факт – посещение Чинкве-Терре на автомобиле строго запрещено, как и перемещение на машине между городками. Зато железнодорожное сообщение здесь полностью отлажено, в чем легко можно убедиться самим. Путь из Генуи в Чинкве-Терре составит не больше двух часов. Цены на поездки «внутри» Чинкве-Терре радуют своей демократичностью, например, билет из Риомаджоре в Монтессоро обойдется вам евро в полтора. Обратите внимание, многие билеты имеют ограниченный срок действия (несколько часов).

Расписание движения местных поездов и стоимость билетов можно уточнить на сайте http://www.trenitalia.com/

Между деревеньками также курсируют особые эко - автобусы, однако очень многие туристы не упускают возможности исследовать Чинкве-Терре исключительно пешком, ведь пропустить даже малую толику такой красоты совершенно не хочется!

Расстояния между поселками небольшие – даже самый неподготовленный турист легко его преодолеет. Все дороги здесь необычайно живописные, а время перехода всегда укладывается в рамки от получаса до двух часов. Поэтому смело оставляйте авто в Леванте или Ла-Специи и спешите наслаждаться прекрасными видами.

Самый удобный способ путешествовать по Чинкве-Терре - это приобрести Чинкве-Терре Кард за 16 евро (на 1 день), который позволит неограниченно пользоваться поездами, автобусами, Wi-Fi и туалетами на вокзалах и позволит ходить по Лазурной тропе (она также платная). Приобрести его можно в туристических офисах, на вокзалах или при входе на тропу или на сайте https://card.parconazionale5terre.it/

Манарола

Городок Манарола – центр Чинкве -Терре. Город находится в окружении прекрасных виноградников и, конечно, известен благодаря своим традициям виноделия. Гостям города обязательно стоит попробовать так называемое ликерное вино местного производство. Оно называется «Шакетра» (ударение на последний слог) и обладает своеобразным сладким вкусом.

В Манароле даже есть музей, посвященный данному сорту вина, которое производится из винограда, созревшего на каменных террасах, расположенных вокруг городка. В музее можно не только узнать больше о появлении этого напитка и его производстве, но и продегустировать янтарный напиток, а также купить его.

Гуляя по Манароле, обязательно пройдитесь по Виа Бельведере, - улице, ведущей к живописному причалу, где стоят лодки всех цветов радуги, и оцените панораму городка, поднявшись на Пунто Бонфильо, – с этой террасы каждый домик виден как на ладони.

Одна из самых красивых дорог в Чинке-Терре ведет как раз из Манаролы в Риомаджоре. Ее называют «Дорогой Любви», она выбита прямо в скале и идет вдоль побережья. Эта дорога приведет вас в Риомаджоре, где можно увидеть настоящий замок, расположенный на холме Черрико. Кстати, гурманам настоятельно рекомендуют отведать блюда в ресторанах Риомаджоре – они заслуженно считаются одними из лучших на всем побережье.

Гастрономия Чинкве-Терре

Чинкве-Терре, как истинное детище Италии, поражает воображение своими деликатесами, впрочем, как и все Лигурийское побережье в целом. Во-первых, здесь нужно обязательно попробовать блюда из свежевыловленных кальмаров и осьминогов прикуску с хлебом с оливками, а также вкуснейшую жареную рыбу. Анчоусы – настоящая изюминка местной кухни, без них не обходится приготовление пиццы, пасты и соусов.

Также на Лигурийском побережье готовят самый вкусный соус песто и равиоли, а точнее, пансотти – крупные равиоли с начинкой из овощей и трав с пикантным ореховым соусом. Оливки и сыры здесь также заслуживают отдельного внимания.

Выпечка, вина и десерты станут великолепным завершение любого обеда или ужина в симпатичном ресторанчике Ла-Специи или Риомаджоре. Именно в Чинкве-Терре производятся вкуснейшие белые вина из сортов винограда Альбороло, Верминтино, Боска с тонким вкусом и ароматом.

В Лигурии производится вкуснейшее оливковое масло, в долине Ароша на севере области есть целый музей, посвященный производству этого полезного продукта, без которого невозможно представить итальянскую гастрономию в целом.

Лигурийское побережье – признанный регион для проведения гастрономических туров для гурманов со всего мира. Посещение лучших ресторанов, винодельческих хозяйств и сыроварен здесь сочетается с освоением живописных пешеходных маршрутов, пляжным и спортивным отдыхом.

В рамках нашего итало-французского тура, куда мы традиционно отправимся осенью, мы также посетим великолепную Геную и живописные городки Чинкве-Терре, попробуем местное вино и отведаем морские деликатесы. Нас ждут насыщенные впечатлениями дни и увлекательные маршруты. Вы еще успеваете присоединиться к нам в путешествии по самым красивым местам Италии и Франции.